Beschreibung
NorseMet ist ein authentisch gesiedeter Met. Der Honigwein enthält it einem Teil Honig, welcher einer Spontangärung erfuhr. Die natürlichen Hefekulturen tragen einen nicht unerheblichen Teil der Geschmackserfahrung bei. Toastig-Harzige Aromen prägen diesen Met, welcher wunderbar auch das Essen begleiten kann.
Wunderbar zu Lamm, Wild oder Grilliertem.
Black Label NorseMet durfte im Vergleich zu einem „normalen“ NorseMet sechs Monate länger reifen. Dadurch wird er runder und harmonischer und nähert sich einem Muscat mit ausgeprägtem Honigaroma an.
Mead Madness Cup 2019 – Goldmedaille in Kategorie „traditional semi-sweet“
KraftRoku 2018 – Goldmedaillengewinner in der Kategorie „Miód Pitny“.
MazerCup 2017 -Silbermedaillengewinner in der Kategorie „traditional semi-sweet“
14%alc.
Gärdauer: 5-6Monate, Fass-Reifung: 1 Jahr
