Heute konnte nun der erste Honig aus den Bienenstöcken in Küngoldingen geschleudert werden. Das erste Indiz ob der Honig schleuderreif ist, ist die Verdeckelung der Waben. Sobald der Honig reif ist, versiegeln die Bienen diesen mit einer dünnen Wachsschicht. Wenn die...
Manuka-Kurkuma-Ingwer-Shot Diesen Shot werdet ihr lieben! Die Vitaminbomben Ingwer, Zitrone, Kurkuma und unserem beewell-Manukahonig bringen dich fit durch den Tag! Shoppingliste: 70 g Ingwer (Bio) 3 Mandarinen 1 Zitrone (Bio) 1 TL Kurkuma-Pulver 50 g beewell-Manuka...
Am 6. April 2023 sind sieben neue Bienenvölker in unseren sonnigen Baumgarten eingezogen. Sie werden hauptsächlich von Michael Tretyak (mitte) einem ukrainischen Imker betreut. Michael wird von Rolf Andres (rechts) und Robert (links) tatkräftig unterstützt. Die Bienen...
Marinieren Sie die Hähnchenbrust mit einer Mischung aus Manuka Honig, Knoblauch, Ingwer und Sojasauce. Braten Sie das Hähnchen dann in der Pfanne, bis es durchgebraten ist. Servieren Sie es mit etwas Honig und extra viel Knoblauch. Zutaten für 2 Portionen (Nährwerte...
Heute haben wir euch ein ganz traditionelles Lebkuchen-Guetzli-Rezept von meinem Nani (Grossmutter) mitgebracht. Zutaten 250 g Manuka-Honig 250 g Rohrzucker, braunen 100 g Butter 1 Pck. Lebkuchengewürz 1 Bio-Zitrone, davon die abgeriebene Schale 500 g Mehl 2 EL...
Das Herzstück von Comvita ist ein tiefer Respekt für die natürliche Umwelt. Das war schon immer so, seit 1974, bevor der Klimawandel überhaupt in das Vokabular der Welt eingegangen ist. Ihr Harmonie-Plan treibt mehrere wichtige Nachhaltigkeitsinitiativen voran, die...
